Kolozsvári rakott káposzta GastroHobbi


Kolozsvári Rakott Káposzta Recept Kolozsvári Rakott Káposzta Réception Mariage

Savanyú káposzta, füstölt szalonna, darált hús és sok tejföl: a kolozsvári rakott káposzta nem mondható épp diétás fogásnak, de cserébe laktató és ellenállhatatlan. Olaj helyett sertés- vagy libazsírt használj hozzá. Kevesebb mosogatnivalót hagysz magad után, és finomabb is lesz, ha a rizst a darált húsos raguban.


Kolozsvári rakott káposzta (hagyományos és diétás változat) Recept képpel Mindmegette.hu

Az eredeti kolozsvári rakott káposzta hozzávalói a következők. 2 kg apró savanyú káposzta; 1 kg sovány sertéscomb ; 1-2 fej hagyma, egy evőkanál bors, 1/4 kg rizs, 3/4 1 tejföl, egy szál füstölt kolbász, 1/2 kg füstölt oldalas, 3-4 szelet karaj, csirke, tyúk, kacsacomb, zsír, só. Az ételt az alábbi módon állítjuk.


Hagyományos kolozsvári rakott káposzta olcsoreceptek.hu

Rakott káposzta .Ezt a fajta rakott káposzta egy olyan étel melyet már kb 30 éve eszem , készítem és számomra megunhatatlan főleg mikor már 1-2 nap múlva ös.


Karcsi főzdéje Kolozsvári rakott káposzta

A legújabb receptünk a kolozsvári rakott káposzta receptje. Készíthessük római tálban, jénai tálban és tepsiben. Adhatunk édes és dinsztelt savanyú káposztá.


Kolozsvári rakott káposzta recept Mindmegette.hu

A kolozsvári szalonnát apró darabokra vágjuk, majd egy nagyobb edényben kipirítjuk a zsírját. Az elején tehetünk alá egy kevés zsírt, hogy könnyebben ki tudjon sülni. Ha elkészült, az egyik felét a zsírral együtt átrakjuk egy magasabb falú serpenyőbe, és átpirítjuk rajta a felaprított savanyú káposztát.


Kolozsvári rakott káposzta GastroHobbi

Kolozsvári rakott káposzta Ez a recept kötelező eleme a Receptgyűjtőnek! Ha Te is szeretnél, kattints ide! Receptvideó már régóta van fenn erről a finomságról, de mivel sokan kérítek az írott receptet is, ezért most ez is érkezik. Sokszor írtam már…és fogom is még biztos, hogy nagyon szeretem a savanyú káposztát.


Kolozsvári rakott káposzta receptje Mindmegette.hu

A kolozsvári rakott káposzta elkészítéséhez a káposztát szűrőbe tesszük, majd átmossuk, ha túl sósnak vagy túl savanyúnak találjuk. Ezután alaposan lecsepegtetjük, majd megpirítjuk 1 ek felforrósított olajon. A hagymát meghámozzuk, finomra vágjuk, és egy másik lábasban megfonnyasztjuk a maradék felforrósított olajon.


Kolozsvári rakott káposzta ilusgirl74 receptje Cookpad receptek

A kolozsvári rakott káposzta sem lóg ki a sorból atekintetben sem, hogy éppen annyiféleképpen készül, ahány háziasszony készíti. Láttam már aprított csülökkel, sonkákkal, darált báránnyal készítve, nyers és savanyú káposztából is. Mindent összegezve viszont kimondhatjuk, hogy az egyik legjobb tepsis ételünk, ami.


Kolozsvári rakott káposzta Katarzis

A Kolozsvári rakott káposzta elkészítési ideje: 120 perc. r Kolozsvári rakott káposzta Receptek. Legfrissebb receptek. gyümölcslekvár Birsalmalekvár gyömbérrel-citrommal. krémes süti Hólabda, a krémes kozák kucsma. Most népszerű.


Karcsi főzdéje Kolozsvári rakott káposzta

A káposzta felét tűzálló tálba vagy tepsibe rétegezzük, rátesszük a rizzsel elkevert darált húst, majd a káposzta másik felét, szépen elterítve. A felkevert tejfölt elkeverjük egy pohár kefirrel, és ezt a keveréket öntjük a káposzta tetejére. Forró sütőben 200-220 fokon kb. félóra alatt készre sütjük.


Kolozsvári rakott káposzta helena konyhájából Nosalty

A kolozsvári rakott káposzta savanyú káposztával, füstölt szalonnával, kolbásszal és sok tejföllel nem egy diétás étel, de megéri megkóstolni. Ez egy hagyományos erdélyi étel, mely a magyar konyha egyik népszerűsége. Bár Magyarországon is kedvelt, eredetét Kolozsvárhoz, Erdély egyik fontos városához kötik.


Ízes kalandok Kolozsvári rakott káposzta

Kipróbált Kolozsvári rakott káposzta recept a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: LigetiK.. A káposztát, ha túl savanyú, átmossuk, kinyomkodjuk, és 1 ek zsíron kevés vízzel, az őrölt köménnyel és babérlevéllel kb.20 perc alatt puhára pároljuk.


Kolozsvári rakott káposzta recept

Erdélyi ( Kolozsvári ) rakott káposzta recept - Erdélyi rakott káposzta - Kolozsvári vagy Erdélyi, mindkét néven ismert szenzációs étel.Savanyú káposzta, k.


Kolozsvári rakott káposzta egy.hu

A Kolozsvári rakott káposzta helena konyhájából elkészítési ideje: 120 perc. r Kolozsvári rakott káposzta helena konyhájából Receptek. Legfrissebb receptek. gyümölcslekvár Birsalmalekvár gyömbérrel-citrommal. krémes süti Hólabda, a krémes kozák kucsma. Most népszerű.


Jasmine DIY Rakott káposzta

Kolozsvári rakott káposzta 87 felhasználó tervezi ezt elkészíteni. Edit56 @cook_6670941 Hosszúpereszteg. A tegnapi ebéd kissé másképpen készült, mint ez idáig.. A kolbászt felkarikázom, a kolozsvári szalonnát vékony darabokra vágom és 1 ek zsíron átsütöm.


Kolozsvári rakott káposzta CookingMania

Kolozsvári rakott káposzta - nagyszerű recept⭐️, melyet a/az 10 alapanyagból alkothatsz meg, miközben a/az Kolozsvári rakott káposzta recept elkészítése, mindössze 120 percig tart. Remek inspiráció⭐️.

Scroll to Top