FORNO RATIONAL PRO 10 1/1 3AC 220V 50/60HZ Loja engefood
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From 30 °C to 300 °C. Combination mode marries all the benefits of the hot steam, such as short cooking time, minimal cooking losses, succulence, with the advantages of convection, which is responsible for creating the intense aroma, appetising colour and crispy crusts.
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The RATIONAL success story began over 50 years ago with the idea of combining dry and moist heat to create the ideal cooking environment. Through a continual dedication to innovation and a passion for cooking, RATIONAL continues to expand and grow as a company year after year. In the USA, we currently have an install base of over 35,000 units.